月見里山燒肉鍋物

月見里山燒肉

燒肉知識

Tsukimi

在月光下緩慢炙燒的不只是食材
還有與你共享的每一刻

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2026/02/25
燒肉知識
【2026台中燒肉推薦】精選 10間必吃懶人包！老饕私藏的「隱藏版」佐賀牛就在這！

    
來到台中想吃燒肉，腦中第一個浮現的是不是茶六或屋馬？這兩間確實是高人氣代表，但台中身為「燒肉之都」，其實藏著許多各具特色、肉質頂級的燒肉名店。

   
從高質感的精緻套餐到專人代烤的奢華饗宴，這篇幫大家精選出 10 間來台中絕對不能錯過的燒肉店，無論是情侶約會、商務聚餐還是帶毛小孩一起開烤，都能找到適合你的完美選擇！

    

一、月見里山 炭火燒肉｜隱藏版老饕首選


如果你已經吃膩了連鎖品牌的罐頭感，這間位於北屯區的「月見里山」絕對會讓你驚艷。他們家最拿手的是「全程冷藏精修」，職人手切去除多餘筋膜，只留下步留率最高的精華。

使用的是 A5 等級日本佐賀牛（BMS 11-12），油脂像雪花一樣細緻，炭火一烤直接化在嘴裡！最棒的是這裡還是「寵物友善餐廳」，提供半包廂與獨立和室，想帶毛小孩一起吃好肉完全沒問題！(需推寵物車)
     
台中燒肉餐廳推薦｜月見里山 炭火燒肉｜隱藏版老饕首選

店家地址： 台中市北屯區崇德九路520.522號
聯絡電話： 04-24225760
營業時間： 週一至四 11:00-15:30、17:00-01:00 / 週五六日全日營業
[點我前往 Inline 線上訂位]
     

二、大股熟成燒肉專門


全台首創「清酒販賣機牆」，日式燒肉配清酒簡直是絕配！這裡必點的是厚切牛舌，三公分的厚度吃起來口感超級紮實，咬下去還會噴汁。全程專人代烤，適合想動口不動手的懶人老饕。

店家地址： 台中市南屯區文心南路56號
       

三、俺達の肉屋


台中米其林一星的燒肉傳奇。嚴選日本各產地和牛，專業的代烤人員會根據不同部位調整火候，讓肉質發揮到極致。雖然價位偏高，但對於追求極致美味的人來說，絕對值得解鎖一次。

店家地址： 台中市西區公益路194-1號
        

四、瓦庫燒肉 WOW COOL


位於台中火車站附近的老宅改建餐廳，紅磚牆非常有氛圍。每年聖誕節還會變身成超巨大的薑餅屋！肉品份量給得很足，海鮮也非常新鮮，是台中非常受歡迎的聚餐地點。

店家地址： 台中市中區民權路16號

        

五、昭日堂燒肉


建築榮獲德國 iF 設計大獎，挑高空間搭配水池造景，視覺張力極強。除了肉質穩定，這裡的套餐種類也非常豐富，跨越各國牛肉品種，非常適合帶長輩慶生或商務宴客。
  
店家地址： 台中市南屯區大墩十一街345號

       

六、老井極上燒肉


台中在地人激推的 CP 值之王。雞湯、白飯可以無限續，海鮮部分還有專業的剝蝦服務，服務貼心程度不輸海底撈。如果預算有限又想吃得很飽，老井是不二之選。
    
店家地址： 台中市西區美村路一段289號

       

七、燒肉風間 Kazama


充滿神祕感的洞穴風格裝潢，必喝招牌「奶油啤酒」。他們家的和牛漢堡肉非常有名，肉汁多到會爆開，是很多年輕人約會的首選。
    
店家地址： 台中市南屯區公益路二段171-1號

       

八、締藏和牛燒肉


這間店會讓你以為一秒飛到日本！日式傳統圍爐裏設計，除了在鐵網上烤，還可以把魚插在火爐旁慢烤，非常有儀式感。推薦給追求用餐氛圍的朋友。
   
店家地址： 台中市南屯區大觀路36號

       

九、墨妃家燒肉


非常有意思的中式宮廷風燒肉，提供旗袍免費試穿拍照。肉盤還會用聖旨裝飾，整體用餐過程非常有趣，適合喜歡拍照打卡的女孩們。
    
店家地址： 台中市南屯區黎明路二段212號

       

十、 哼！燒肉


下班突然想吃燒肉卻沒人陪？這間主打個人式燒肉，最低 $220 起就能開烤。自助吧小菜與飲料無限供應，是一個人犒賞自己的最佳去處。
     
店家地址： 台中市西區向上路一段465號
   
看完這 10 間台中燒肉推薦，你決定好要去哪一間了嗎？如果你是那種對肉質有高度要求，不喜歡工廠肉片，而是追求「職人手切、炭火燻香」的老饕，那麼請一定要試試【月見里山】。
    
在月見里山，我們不只提供全台最頂級的佐賀牛，更提供一份對食材的敬意。這裡有舒適的包廂空間，還有對寵物家長最友善的環境。現在就點擊下方線上預約，體驗什麼叫真正的「入口即化」！
     
營業時間：
週一至週四
 11:00-15:30
 17:00-01:00（最後收客23:00）
   
週五至週日
 11:00-01:00（最後收客23:00）
地址：台中市北屯區崇德九路520、522號
     
⚠ 6人以上或包廂需綁定信用卡保留訂位
⚠ 訂位保留10分鐘，逾時取消
       
消費與付款方式：
  • 餐點另加10%服務費
  • 自帶酒水開瓶費 600 元
  • 未滿18歲禁止飲酒
  • 付款方式：現金、信用卡、Apple Pay、Samsung Pay
           

常見問題


Q：月見里山跟一般連鎖燒肉店最大的差別在哪裡？ ＋
A： 最核心的差別在於「肉品的厚度與等級」。我們堅持全程冷藏、不使用冷凍肉，並由職人進行「冷藏精修」。手工剔除多餘的筋膜，只保留步留率最高的精華。

讓您在月見里山吃到的每一口，都是日本佐賀牛最巔峰的口感。
Q：帶寵物用餐真的方便嗎？有什麼特別規範？ ＋
A： 我們非常歡迎毛小孩！提供半包廂與獨立和室，讓您與寵物擁有專屬空間。

毛小孩不落地、需置於推車或提籃，讓家長與寶貝都能安心享受。
Q：壽星有什麼專屬優惠嗎？ ＋
A：有的！ 當日壽星： 出示身分證件，壽星即享有「 9 折」優惠。 當月壽星：
招待「特選肉品乙份」與「日本蓴菜蘋果醋乙杯」。
(註：兩項優惠僅能擇一使用)
Q：第一次來月見里山，建議怎麼點餐最在行？ ＋
A： 初次蒞臨，肉品我們強烈推薦從「佐賀精品牛」系列開始，尤其是菲力或無骨牛小排。

如果您喜歡層次感，內行老饕必點的「和牛三盛」與「和牛雙盛」絕對不能錯過。

如果您想多樣嘗試，也有精緻套餐可供選擇。
Q：一定要預約嗎？多人聚餐有包廂嗎？ ＋
A： 為了維持職人代烤與肉品精修的品質，我們強烈建議預約。

店內備有隱私度極高的包廂與日式榻榻米包廂。

6 人以上或包廂需求，請透過 Inline 系統綁定信用卡以保留席位。 目前恕不接受 FB/IG 私訊訂位，請直接撥打專線或使用線上系統。
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